Soirée 'smoothie' entre amis, c'est parti !
Découvrez les recettes Sodeb'O pour régaler vos amis avec de délicieux smoothies.
5 fruits et légumes par jour… plus facile à dire qu’à faire ! Et bien non ! Sodeb’O vous propose une petite soirée ‘smoothies’ en famille ou entre amis pour retrouver tout le plaisir des fruits frais.
Fruits à volonté, convivialité, bonne ambiance, tous les ingrédients sont réunis pour allier plaisir et santé !
Mais d'ailleurs, c'est quoi un ‘smoothie’ ?
Un smoothie est un mix de fruits frais auquel on ajoute des glaçons. Le tout donne une texture onctueuse et très rafraîchissante. Et comme il n’y a pas d’alcool, vous pourrez les consommer sans modération !
Comment trouver le bon mix ?
Le secret d’un parfait ‘smoothie’ parfait réside dans son équilibre fruité. Certains fruits ont la particularité d’être très aromatiques et ont tendance à ‘voler la vedette’ aux autres fruits qui composent le mix. Gardez en tête que la banane, la fraise, la mangue ou encore l’abricot font partie des fruits très aromatiques alors veillez bien aux quantités !
Pour désépaissir le mélange, la règle veut que l’on ajoute du jus de fruits, du lait (entier ou demi écrémé) ou un yaourt nature. Même si le véritable ‘smoothie’ se fait avec jus de fruits frais, le lait et le yaourt nature donnent un résultat tout aussi délicieux. Après tout, c’est à vous de choisir !
La technique Sodeb’O
- Épluchez et découpez les différents fruits (sauf les fraises et les framboises),
- Mettez les fruits du ‘smoothie’ choisi dans un mixeur,
- Avant de mixer, ajoutez le lait, le jus d’orange,
- Enfin, ajoutez 8 à 10 glaçons,
- Mixez le tout et attendez que la mixture soit homogène
- Versez dans un grand verre et accommodez d’une paille
- Dégustez et profitez !
