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Apprenez dans cet article comment préparer la recette cannelés bordelais.

  • Tefal Creabake 3 moules à cannelés 7,4 cm, Revêtement antiadhésif, Cuisson parfaite, Démoulage facile, Interchangeables, Empilables, Recettes créatives et savoureuses salées et sucrées J3059004
    POSSIBILITES INFINIES : Creabake est un système innovant qui permet de mélanger et assortir des moules en métal amovibles pour des créations originales sucrées ou salées, cuites à la perfection UTILISATION FACILE : il suffit de déposer les moules individuels dans les encoches du support du kit de démarrage et d'enfourner pour des résultats de cuisson gourmands et savoureux DEMOULAGE FACILE : le revêtement antiadhésif des moules assure un démoulage parfait pour des résultats exceptionnels RANGEMENT FACILE : conçu pour un maximum de praticité, le format empilable des moules prend peu de place dans vos placards MANIPULATION FACILE : les larges poignées sur le support facilitent la mise au four et le retrait UNE COLLECTION COMPLETE : des possibilités infinies de mélanges avec Creabake et les différentes formes de moules : madeleines, cannelés, cakes, dômes, rochers. COMPATIBILITE : tous les moules individuels Creabake sont compatibles avec le Cake Factory Delice, la machine pour des gâteaux parfaitement réussis à tous les coups (support Creabake non compatible)
  • Craquez pour les cannelés !: Classiques, mini-sucrés et mini-salés pour l'apéro (Craquez...)
  • patisse 719197 43187 Lot de 3 Moules à Canelés Cuivre Ø 5,5 cm, 5,5cm
    Le véritable moule à canelés en cuivre Ø 5,5cm : pour la réalisation de 3 canelés bordelais à la robe caramélisée et croustillante ou 3 petites bouchées. Livrés avec une recette à l’intérieur. En cuivre intérieur étamé, le meilleur matériau pour la réalisation des traditionnels canelés. Permet une conduction optimale de la chaleur et un croustillant inégalable. Résistants : jusqu'à + 280°C au four. Veillez à bien respecter les précautions d’emploi pour utiliser les moules : graissage indispensable (idéalement au spray) et nettoyage à la main car ne passent pas au lave-vaisselle. Fabriqués en Europe.

Recette cannelés bordelais : ingrédients et préparation de la recette

Les meilleures ventes

  • Patisse 43018 Lot de 6 Cannelés Aluminium Noir 35 mm
    Le démoulage est facilité grâce à l'anti-adhérent qui les compose. aluminium revêtu Idéal pour les cafés gourmands
  • Grilo 998900 Kit Pâtisserie Décor pour Moule à Cannelé 17,5 x 10 x 17 cm
    Composition: 1 Boîte décorative,12 Moule à Cannelé antiadhésif 5,5 cm;4 Emporte-pièces à poussoir - fleur; Kit de décoration 4 douilles Recettes à l'intérieur Matière : Autre Description du produit: Kit Pâtisserie décor - Moule à Cannelé Dimensions : 17,5 x 10 x 17 cm
  • patisse 19606 Moule à Cannelés Bordelais 8 Cavités Platine Noir Paillette 32 x 20 cm
    Pour des recettes sucrées et salées 100% Silicone Platinum : La silicone qui caramélise et qui croustille. L’adjonction de paillettes est très importante sur la régularité et la transmission de la chaleur, favorise la caramélisation et réduit le temps Garantie : 2 an(s) Contenu du packaging : 1 Matière : Platine Couleur : Noir Paillette
  • DE BUYER -1834.01D -elasto.port.canele bordel. 1/4-pl.30x20
    Excellente conductibilité de la chaleur et du froid. Cuisson homogène et caramélisation des sucs. Surface intérieure lisse : anti-adhérence naturelle et démoulage facilité. Graisser à la première utilisation. Cuisson au four traditionnel ou bain-marie. Ne pas mettre sous un grill ni au micro-onde. Ne pas utiliser d'objets tranchants dans le moule. Conseil : utilisation optimale du moule sur une grille ou une plaque perforée. Entretien : lavage à la main recommandé. Fiche recette fournie : crée par 7 MOF et/ou Champions du Monde de Pâtisserie.
  • ScrapCooking - Moule à Cannelés en Silicone - 8 Formes de Cannelés Bordelais - Ustensile Souple Pâtisserie Gâteau - Apte Four & Congélateur - 3131
    RÉALISEZ DES CANNELÉS MAISON - Un moule souple en silicone pour confectionner de véritables cannelés bordelais à la maison. Avec sa pâte molle, tendre, parfumée au rhum et à la vanille, le cannelé est une pâtisserie incontournable de la gastronomie française. Réussissez vos cannelés grâce à ce moule antiadhérent, ou innovez avec de nouvelles recettes sucrées ou salées ! 8 FORMES DE CANNELÉS - Contient 8 cavités à cannelés pour reproduire la taille et la forme cylindrique du traditionnel cannelé de Bordeaux, avec sa coque croustillante et son intérieur fondant. Dimensions de chaque cavité : Ø 5,3 x h 5 cm. Coloris rose. MOULE FLEXIBLE & ANTIADHÉRENT - Silicone souple 100% platinum de qualité professionnelle et apte au contact alimentaire. Un démoulage rapide et facilité grâce au revêtement antiadhérent qui n’attache pas. Passe au congélateur, au micro-ondes, au four et au lave-vaisselle. Résiste à de fortes températures (de -20°C à + 230°C) pour vous garantir une cuisson réussie. Ce moule est facile et ludique à utiliser pour toute la famille, adultes comme enfants. AVEC RECETTE - Une recette de cannelés est indiquée au dos de l’emballage. Ajoutez du lait, des œufs, de la farine, du sucre, du beurre, une pincée de sel, 1 cuillère de rhum (facultatif) et 3 cuillères à café d’arôme de vanille (ref. 4400). Faites cuire environ 1 heure à 200°C, surveillez la cuisson, et le tour est joué ! MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
  • masterclass - Moules à 9 Cannelés, Antiadhésif sans PFOA, Acier au Carbone 1 mm, 32,5 x 22 cm, Gris
    MOULE DE CUISSON POUR 9 CANNELÉS : préparez cette célèbre pâtisserie caramélisée de Bordeaux grâce à ce moule de cuisson MasterClass REVÊTEMENT ANTI-ADHÉSIF : ce plat de cuisson est pourvu d'un double revêtement antiadhésif Quantum II pour démouler facilement les cannelés et faciliter le nettoyage ROBUSTE : ce moule de cuisson est fabriqué en acier au carbone de 1 mm d'épaisseur qui ne se déforme pas, résiste à la chaleur du four jusqu'à 220°C RÉSISTANT À LA ROUILLE : sa structure en acier au carbone aluminisé résiste parfaitement à la rouille INFORMATIONS : 32,5 x 22 cm, sans BPA, PTFE ni PFOA, compatible avec le réfrigérateur et le congélateur, lavable au lave-vaisselle, garanti 20 ans (revêtement antiadhésif garanti 5 ans)
  • Lékué Moule Mini Cannelés Bordelais 18 Cavités Noir Gourmet
    Dimensions: 30 x 2,8 x 17,5 cm Garantie: 10 ans Contenu du packaging: 1 Cuisson au four, lavable au lave vaisselle Cavité de 3,2 cm Contenance: 20 x 18 ml Matière: 100% Silicone Platinium 6 personnes Résistant jusqu'à max +240°C et -60°C. Taille adaptée aux normes standards professionnelles (Gastronome et Bakenorm).